隨著國內旅游經濟的快速發展,消費者的出行住宿需求越來越多,同時相對充分的市場競爭也加快了酒店差異化的進程,同質化的酒店標準客房對消費者的吸引力下降,經濟型酒店在經歷快速擴張后,也面臨著產品老化、成本上升、品牌弱化等發展瓶頸;中高端商務酒店也正普遍面臨經濟型酒店競爭、差旅經費嚴控多重因素的沖擊,酒店行業面臨轉型。
目前,互聯網對酒店的滲透主要體現在行業整體鏈條的銷售環節。從前,酒店的客流來源主要是由企業客戶、旅行社團客、散客等構成。隨著互聯網及移動互聯網應用的普及,酒店的在線預訂變為主流,酒店從依托優勢地段保證客源變為通過互聯網進行流量導入來招攬客流。
本榜單包含了國內各大酒店集團以及在國內布局的外資酒店集團,不僅從硬件條件上考察,更是考察其是否順應了互聯網的浪潮。各行各業互聯網化已成趨勢,酒店行業除了要在服務品質、管理水平和產品研發、創新能力上下足功夫,也要在互聯網的大潮中淘取新的機會。
成熟的互聯網化銷售渠道給酒店行業帶來了巨大的生機。比如攜程、去哪兒等綜合性在線代理商,美團、大眾點評等新型預訂模式,螞蜂窩、窮游等媒體營銷UGC,還有一些如騰訊旅游、網易旅游等旅游媒體的助力,都讓酒店行業的銷售渠道日益多元化。移動互聯網的快速發展也催生了酒店行業O2O的巨大機會,很多酒店集團都推出了移動端直銷渠道,如掌上如家、鉑濤會等。
但是,"互聯網+"的本質是傳統產業線上化、數據化、智能化,僅在銷售環節互聯網化是不夠的,未來酒店行業"互聯網+"的機會在于用戶服務體驗。
一是用餐、娛樂等相關配套設施的互聯網化,即物聯網、智慧酒店。2013年,國家旅游局發布了《飯店智能化建設與服務指南》,借助物聯網、大數據等技術的酒店智能化成為趨勢。智能化酒店是指整合現代計算機技術、通訊技術、控制技術等,致力于提供優質的服務體驗、降低人力與能耗成本,通過智能化設備,提高信息化體驗,營造人本化環境,形成有競爭力的新一代酒店。
二在于酒店運營過程中同酒店周邊行業在合作模式上的創新,如電商、家紡、衛浴、裝修、建筑等,進而打造以酒店為中心的新生態圈。如今顧客個性化需求增多,旅游出行時主題酒店和度假村等有特色的客房成為消費者的首選。產品多元化、個性化也給酒店及周邊行業帶來了新的商機。例如當消費者喜歡酒店的裝修風格,就可以通過酒店的移動端來查詢、購買定制化的家庭裝修服務;消費者喜歡酒店內的家具、家電、家紡產品,可以通過掃碼到電商平臺進行購買,從而讓酒店除了滿足客人住宿消費之外,可以進行外延,開辟出更多的衍生商機。
當然,無論是哪個行業,唯有回歸本質才是正道。酒店行業在互聯網化的道路上,應不忘用戶至上的本質,專注于產品和服務,積極塑造酒店品牌,進而再借助互聯網、移動互聯網降低營銷成本,傳播口碑,擴大合作,智能化等。