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2019中國零售分類排行

2012年王健林和馬云設了一個“小賭局”，等到2020年，如果電商在中國零售市場份額占到50%，王健林給馬云一個億，如果沒到，則由馬云給王健林一個億。馬云也公開表示電商會基本取代傳統零售，而王健林則堅持電商的增速會減緩。

如今，2020年還沒到來，但兩個人卻都不約而同的改變了原有的觀點。馬云提出“新零售”的概念，以線上為核心的的同時，積極布局線下，阿里旗下的盒馬鮮生體驗店風生水起。而王健林也積極布局線上，運營起了自己的飛凡商業平臺。

零售行業當中曾經似乎對立的電商和實體經濟，已經達成“和解”。線上線下融合程度越來越高，零售業也經歷了前所未有的改變。

科技先行，實體零售數字化轉型

2月20日，阿里云研究中心發布《2019數字化趨勢報告》。報告指出，當前數字化的應用領域正從互聯網行業向政府、金融、零售、農業、工業、交通、物流、醫療健康等行業深入。其中，政府、零售業等將成為受云計算、人工智能、IoT等新技術影響最深的行業領域，在未來3-5年內，數字化程度有望達到70%~80%。如此看來，依托大數據、云計算的數字化轉型勢在必行。

近年來，受電商沖擊影響，服裝零售巨頭ZARA、H&M等快時尚品牌紛紛采取縮減海外市場、裁員等措施來減少虧損。此種情況之下，優衣庫卻能“獨善其身”著實令人驚訝。據優衣庫母公司迅銷集團2018年財報顯示，收益同比增長14.4%，凈利潤1548億日元，連續2個財年創歷史新高。其中，中國市場占比25%，成為優衣庫全球第二大市場。

這些成績與迅銷集團依托技術變革零售方式、最大程度適應數字化模式息息相關。該公司在倉儲、物流、AR技術、自動化等領域進行不懈探索。2018年11月，優衣庫還推出了“掌上旗艦店 一鍵隨心購”，用戶可以從官網、官方APP、微信小程序和線下掃碼購進入。依托“掌上旗艦店”，優衣庫融合了線上線下多種場景，給予用戶更多選擇。

盒馬鮮生的運營核心也是數據化，與傳統超市相比，其個性化屬性鮮明的數據、多場景消費形成的數據有助于其形成用戶畫像，增強用戶黏性。

餐飲行業的網紅——海底撈也是數字化轉型的成功的代表，它率先實現了個性化餐飲服務。它的“超級APP”的“超級”在于能記住每一位顧客，記住海底撈3000萬注冊會員每個人的口味和喜好。大數據技術也不斷推動“私人定制”在零售行業的發展。

布局線下，最大限度地適應零售消費場景就已經成功了一半

場景化體驗是指根據不同的產品類別、對接消費者的購物需求來設置具體的體驗場景，使購物體驗更加生動直觀。

早在2016年，優衣庫就開始將線上顧客向線下引流。此后，又接連推出“線上下單，線下提貨”、“A地下單，B地取貨”、“線下試衣，線上下單，門店取貨”等模式，將O2O的玩法“修煉”得出神入化。在今年首次向大眾全面開放的“優然春夏24時”春夏展會上，優衣庫把“男神時”、“女神時”、“居家時”等多個場景化的穿搭融入到一座“微型都市”里，讓每個人都能成為自己理想生活的設計師。

可以說，優衣庫一直在通過技術手段、搭配相應的生活場景來幫助人們在短時間內找到合適的商品，從而提升消費者對其品牌價值的認知。事實上，優衣庫從來都不是只會提供產品的服裝零售商，而是想要和更多消費者通過更直接的互動，讓大眾能夠理解產品背后的設計理念，以及透過服裝所傳達的生活方式的價值，找到“LifeWear服適人生”的生活美學。

另一邊，盒馬鮮生線下店在出售商品的同時，還為顧客提供餐飲、物流、粉絲運營等場景化的體驗服務，這些體驗服務使得線下購物更具便捷性和吸引力，同時提高客戶黏性。盒馬鮮生的餐飲區域，有了加工能力后，其零售結構也發生了顛覆性變化，很多的餐飲企業可以幫助其供應食材加工成半成品或者成品在網上銷售。盒馬鮮生CEO侯毅提到：“目前我們和相當多的餐飲企業合作，那些餐飲巨頭很愿意跟盒馬鮮生合作。”

此外，小米之家、蘇寧易購Biu店等都是基于消費者的場景化消費需求而產生的新模式。而2018年蘇寧推出的云店3.0版本，在智能零售操作系統的指導下，設計各類虛擬生活場景，打造一站式黑色科技場景購物店也讓人為之驚艷。

零售業的變與不變

推陳出新是每個行業發展的必然過程，傳統零售業的衰落與其傳統供應鏈系統的閉塞、極高的SKU、龐大無序的經銷商網絡等缺陷相關，因此，新零售的出現是偶然中的必然。 

相對于傳統零售而言，新零售借助于大數據、物聯網等技術，突破傳統零售的種種桎梏，強調線上便捷與線下體驗的緊密結合，核心是將零售數據化，聚焦消費者體驗服務和價值，從而實現傳統零售業態的更新和完善。

關于新零售的優勢，客戶和商家有目共睹。但是，其出現顛覆了傳統零售模式，卻并沒有將傳統零售一棒子打死。究其原因，其實是各個行業中都有其“變與不變”之道，零售業亦然。

《基業長青》中強調高瞻遠矚的公司必有其“永遠不變”和“應時而變”。一個公司的核心價值觀和核心使命應該是長久不變的，而該公司的文化和運營方式、具體的目標和策略應該是跟隨時代變遷而不斷變化和調整的。

技術的應用和數據的積累是零售業隨著時代的發展所做出的調整，一味地邯鄲學步是行不通的，勇于走在時代前端的人才可能率先看到曙光。不及時作出戰略調整更是無法適應日新月異的社會。

但不可改變的是零售業以人為本、以消費者為核心的核心使命。人們需要線上零售的方便快捷和價格美麗，也需要實體零售的即時新鮮，正是基于這些需求，零售最終要回歸到供應鏈、場景設計，回歸到精細化管理與消費者需求是否達到最佳匹配度的核心問題上。

或許對于不同的企業來說，新零售的“新”都不盡相同。但正如優衣庫始終堅持的，智慧零售的“智慧”不是因為擁有了海量數據，或是應用了某些高科技，而是來源于品牌、內容、顧客體驗等因素。也就是說，技術和數據是外在，而優質的產品和用戶體驗才是其永遠不變的內核。

結語

《哈佛商業評論》2018年全球&中國百家CEO榜單中，特別強調了商業長期主義的三個原則：具備使命感、堅守價值觀、錘煉工匠精神。

2019年，零售行業的路注定沒那么平坦，在這時，零售企業不妨停下腳步，思考一下自己的核心使命和價值觀究竟是什么，既不一味跟風，也不墨守成規，找到專屬自己的方向才能立于不敗之地。